العود: العلم وراء الرائحة
Agarwood: Science Behind the Fragrance
معلومات الكتاب
المحرر:
Rozi Mohamed, Universiti Putra Malaysia
السنة:
2016
الصفحات:
~250
الناشر:
Springer, Tropical Forestry Series
النوع:
كتاب أكاديمي شامل / Academic Reference Book
عدد الفصول:
10 فصول متخصصة
أهمية الكتاب
يمثل هذا الكتاب منعطفاً حقيقياً في دراسة العود الأكاديمية، حيث يجمع بين أحدث الأبحاث العلمية والمعارف العملية في مجال العود. نُشر الكتاب بعد المؤتمر العلمي الأول الدولي حول العود (ISSA 2013) في جامعة بوترا الماليزية، ويضم مساهمات من أبرز الخبراء العالميين في مجالات علم الأحياء والكيمياء والتكنولوجيا الحديثة. يوفر الكتاب مرجعاً أساسياً للباحثين والمتخصصين والمستثمرين في مجال العود.
الفصول الرئيسية والدراسات
الفصل 1-2
أصول وتطور الأكويلاريا
دراسة شاملة عن أصول جنس الأكويلاريا وتوزيعه الجغرافي العالمي والأنواع المختلفة ودورها التاريخي والاقتصادي.
الفصل 3
تكوين العود والتحديات
شرح علمي للعمليات البيولوجية والكيميائية وراء تكوين العود في الشجرة والتحديات المرتبطة بإنتاجه الطبيعي.
الفصل 4
تقنيات الحث الحديثة
استعراض شامل لتقنيات حث تكوين العود الحديثة باستخدام الفطريات بما يحسن الإنتاجية الزراعية بشكل كبير.
الفصل 5
علم تخليق التربينويدات
تحليل آليات تخليق السيسكيتيربينات على المستوى الجزيئي وأسباب تنوع المركبات الكيميائية في العود.
الفصل 6-7
التقنيات التحليلية
استخدام الكروماتوجرافيا الحديثة والتقنيات الآلية في تحليل وفصل مركبات العود المعقدة.
الفصل 8-10
الخصائص الطبية والتطبيقات
دراسة الآثار الصيدلانية لأوراق الأكويلاريا والتقنيات الحديثة في كشف العود والتقييس.
المحتويات والمواضيع الرئيسية
| الموضوع | المجال العلمي | الأهمية العملية |
|---|---|---|
| أصول وتطور الأكويلاريا | علم التطور والبيئة | فهم التنوع البيولوجي والتوزيع الجغرافي |
| استخدام العود في الصين | التراث الثقافي والتاريخ | معرفة الأسواق التقليدية والطلب |
| تكوين العود الطبيعي | علم الأحياء والكيمياء | تحسين تقنيات الحث الزراعي |
| حث العود بالفطريات | علم الفطريات والزراعة | زيادة الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية |
| تخليق التربينويدات الجزيئي | الكيمياء الحيوية | فهم عوامل جودة الرائحة |
| جيروبوس والا من سريلانكا | التصنيف النباتي | توسيع خيارات الأنواع المزروعة |
| تحليل السيسكيتيربين | الكروماتوجرافيا | تقييس الجودة بدقة |
| الخصائص الطبية | الصيدلة والعقاقير | تطوير منتجات طبية وعلاجية |
| كشف العود بالموجات الصوتية | الهندسة والتكنولوجيا | تحسين عمليات الاستكشاف والقطع |
| تقييس وتصنيف العود | معايير الجودة | تحديد القيمة السوقية |
المساهمون والخبراء
جمع الكتاب مساهمات من خبراء عالميين بارزين من جامعات ومؤسسات بحثية متقدمة:
Shiou Yih Lee
جامعة بوترا الماليزية
Yafang Yin
أكاديمية الحراجة الصينية
Zhi-Hui Gao
أكاديمية الطب الصينية
Maman Turjaman
معهد الحراجة الإندونيسي
Mamoru Kakino
جامعة جيفو الصيدلانية
Lina Karlinasari
جامعة بوغور الزراعية
القيمة الاستثمارية والبحثية
للباحثين
مرجع أساسي
يوفر الكتاب أساساً علمياً متيناً للدراسات المستقبلية في مختلف جوانب العود والأكويلاريا.
للمستثمرين
دليل عملي
يساعد على فهم العوامل التقنية التي تؤثر على الإنتاجية والجودة والقيمة السوقية للعود.
للمزارعين
حلول تطبيقية
يقدم أحدث تقنيات الزراعة والحث والعناية بأشجار الأكويلاريا لتحقيق أفضل النتائج.
للصناعة
معايير الجودة
يضع معايير علمية واضحة لتقييس العود وضمان الجودة في السلسلة الإنتاجية.